[特产品牌]应州牛腰

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应州牛腰 发表于 2013-4-29 09:16:40 |只看该作者 |倒序浏览


	分类：特产品牌口号：暂无简介：　是应县城的一项风味小吃。　　传说：相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来，捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制，后来他又试着做成牛腰形状。　　1900年农历8月，应州知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里，特地把牛腰贡给他们品尝，受到好评，慈禧还真以为是牛腰呢！　　联系：暂无网址：暂无