[乡品牌]中国蘑菇之乡

	分类：乡品牌 口号：大型真菌 简介：苍南县马站镇有着“中国蘑菇之乡”的国字号金名片，但是，这个产业如今在当地发展并不均衡，记者在蹲点采访期间就发现两个蘑菇产业截然不同的村。 中魁村： 传统方式使产业萎缩 林言夏穿着胶鞋，身上套着一件肮脏的旧衣服，正用叉子不停翻动着眼前的一堆稻草。 这些稻草是培植蘑菇的养料，因为进行了发酵处理，即便站在十多米开外，仍能闻到刺鼻气味，但林言夏已经和这堆稻草“亲密接触”了一整天。 林言夏所在的中魁村，在当地蘑菇产业最盛的时期，也有20多户蘑菇专业户。“上世纪90年代，蘑菇基本都销往上海等大城市，有的还直接销往国外。”林言夏说。 但在最近几年，这个盛极一时的产业，却在逐年萎缩，以中魁村为例，当年20多户如今只剩下林言夏等5户，那些曾经的蘑菇专业户，都改种其他作物或者干脆脱离了种植业外出打工。 受到气温的影响，每年的秋冬季是培植蘑菇的季节，时间虽然短，但近几年来的收益其实并不低，“去年每公斤蘑菇能卖到5元至10元，一个菇棚4个月就能收入两万多元。”林言夏说。 然而，传统的培植方式，即便是做了20多年的老菇农，也还是觉得又脏又累。比如上文提到的“翻料”，一个菇棚使用的稻草就需要翻7次，到第二年还要重新制作。而传统成本低廉的稻草菇棚，如果遇上强风暴雨，基本都会倒塌。 林言夏说，翻料、搭菇棚，老菇农干不动了，而小伙子不愿意干，苍南又容易遭台风，如果遇上，当年就基本无收。高体力劳动和高风险的双重压力，让不少当地人开始离开这个产业。 联系：浙江苍南县马站镇 86-577-56862918 网址：暂无