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[特产品牌]黄米

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黄米   发表于 2013-5-6 10:33:59 |只看该作者 |倒序浏览

分类:特产品牌
口号:暂无
简介: 黄米
  黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,主要产于黄土高原,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。黄米已经成为一种非常有营养的粗粮。
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