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乡约网红名吃 | 济南巷子里的美味,一户侯白斩鸡蟹肉包

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乡约名吃   发表于 2018-8-20 13:30:35 |只看该作者 |倒序浏览

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乡约网红名吃 | 济南巷子里的美味,一户侯白斩鸡蟹肉包


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近日,在山东济南,一家名为“一户侯”的济南小吃店走红网络,吸引了众多网友前来品尝。该店的招牌是白斩鸡和蟹肉包,不过有去过的网友表示,店里的其他菜式也很不错,像夫妻肺片、西红柿鸡蛋汤等,都值得一尝。


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去过的网友称,如果想去“一户侯”吃饭的话需要早点到,提前排队。因为一到饭点的时候,这家小店的门口就排起了长长的队伍。这家小吃店的招牌虽小,却已经有很久的历史了。



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软嫩的白斩鸡鲜香可口,配上店铺秘制的酱料,一口下去,感受鸡肉的香气在嘴里回荡。


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“夫妻肺片”,本是一道寻常的家常菜,在小吃店大厨的料理下,这道菜简直好吃到天上了!

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小店招牌“蟹肉包”,虽然个头很小,但分量十足,一口咬下去,肉香和蟹香在口中绽放。虽然蟹黄有点少,但是那浓浓的香气足以征服食客们的味蕾,包子里的大块肉馅让食客们体会大口吃肉的快感。

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最平常的一道菜,番茄蛋花汤,和其他家店铺不同的是,“一户侯”的厨师并没有往这道汤里加淀粉增加稠度,单纯靠鸡蛋、西红柿、黄瓜这几样食材,配以少量的调味料制作而成。这是原生态的西红柿鸡蛋汤的味道,是“家”的味道。


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