乡约名酒 | 中国酱酒风正劲，南茅北虎景阳冈：记乡约网创始人席作诗在“景阳冈酒，泉城飘香”品鉴会上的演讲
2018年9月8日，我们在济南举办景阳冈赖茆推介会的时候，马云哥正在茅台酒厂；我们在济南隆重举行品鉴会的时候，马云哥也在茅台酒厂参加品鉴会；我们在济南演讲PPT的时候，马云哥也在茅台酒厂听讲PPT……
中国酱酒风正劲，南茅北虎景阳冈！
好酒选好地，自从1984年，在“贵州-山东、仁怀-阳谷、茅台镇-景阳冈”之间创造了一个中国白酒历史上的美好佳缘！
下面是乡约网创始人席作诗在品鉴会上的演讲记录：
首先，从乡约网创始人席作诗与家乡景阳冈之间的缘份开始：《青青景阳冈》的乡约缘。
家乡（刘宪超兄弟）来了一个电话：《青青景阳冈》是你作词的吗？ “太好了，咱景阳冈酒厂赵传新董事长邀您到咱家乡酒厂参观做客！”
没错，《青青景阳冈》是我2010年左右以家乡文化为主题而作的词，由冠县乡友赵安营谱的曲。之后在网上广为传播。 《青青景阳冈》
作词:席作诗
日月光，千年长
情爱事，独端详
谁一眼穿越，万千回响
女儿红，情义香
麦儿青，酒陈酿
行一路豪歌，四海传唱
天行健，胸怀广
英雄美，行者壮
书一笔青史，软红飞扬
温柔里，酒酿醇香
侠骨间，爱生景阳
布谷欢声，新风上坡向
青青景阳冈，阳光之谷照
我在山坡上，邀子共酒香
三杯不过冈，透清爽
不舍那青翠，润红妆
阳光轻轻照，坡里美洋洋
风语催耳旁，情依桃花上
爱的寸方地，温馨如港
根生须臾间，故土家乡
青青景阳冈，我在山坡上
我在山坡上，青青景阳冈
于是，应赵总之邀，我在2017年4月，第一次走进景阳冈酒厂。
高中时我就住在景阳冈酒厂西边，上学、放学都闻着景阳冈酒厂的酒香走过长长的胡同，但却从未有机会到酒厂里。
平常很少喝酒的我，到了酒厂，礼貌性地品了两杯酒。没想到迁延不愈近一个月的结膜炎竟然好了！腿关节、腰关节也有劲了，长时间开车（2个小时）时明显不累了！好酒还真有“杀菌消炎、活血化淤”的作用！从此，只要没事，我每天就喝一两左右的家乡好酒。
另外，在家乡酒厂还有一个重大发现：景阳冈酒厂深藏着一个国宝级的好酒！
• 开国大典制定用酒赖茅酒在上世纪80年代落地阳谷景阳冈联营酒厂（山东阳谷贵山联合酒厂）
• 赖茅酒的嫡传家人赖世伦先生在景阳冈联营酒厂期间发明并向国家专利局申请了“复窖法生产赖茅酒的新工艺”
• 在茅台酒厂的异议下，经过反复抽检，结果证明：（在景阳冈）用复窖法生产的赖茅酒的营养成分“正丁醇和乳酸乙酯”明显高于当时出口的飞天茅台，并因此获得国家专利。
•在获得国家级专利后，茅台酒厂又提出要回“赖茅”商标，最后，在国家工商局、山东省工商局、贵州省工商局、贵州茅台酒厂和景阳冈酒厂五方协商下，茅台酒厂与景阳冈酒厂就商标事宜达成协议。
说来大家很少知道：拍卖出1070万天价的赖茅酒，创白酒历史之最！
1915年，在巴拿马万国博览会上，赖茅酒以“酒体泛黄、酱香突出、酒体丰满、优雅细腻、回味悠长、酒香四溢”而获“国际博览会金奖”！成为世界三大名酒之一！
就是这么一个世界顶级的好酒！就是这么一个开国大典指定用酒！它落地了咱们阳谷景阳冈！
1984年，山东景阳冈酒厂生产的景阳冈陈酿被专家誉为“南茅北虎”，引起了赖贵山先生的关注，派其子赖世伦来山东景阳冈酒厂考察后，决定合作办厂，成立“山东阳谷贵山联合酒厂”。
好酒选好地，在“贵州-山东、仁怀-阳谷、茅台镇-景阳冈” 之间成就了一个中国白酒史上的美好佳缘。
有诗为证：
赖茆（茅）渊份两相长。
因赖世伦先生的慧眼匠心，赖茅——这世界顶级的好酒、这开国大典的指定用酒有缘在阳谷景阳冈落地、生根、开花、结果！
这里要简要介绍下赖世伦先生。
赖世伦先生是赖茅酒的嫡传家人，同时他还是贵阳医学院中药学教授，在与景阳冈酒厂联营的阳谷贵山联合酒厂期间，赖世伦先生匠心独运地把赖茅酒的真传与其中药学养生的功底融合起来，根据相生相克、相伍相杀的中药学原则，精选140多种中草药与苹果、梨等水果一起打碎、和成泥浆包在地缸上再发窖1.5～2年。这就是大名鼎鼎的、获得了国家专利认证的“复窖法生产赖茅酒的新工艺”！
在阳谷景阳冈联营酒丁期间，赖世伦先生缔造了“青出于蓝而胜于蓝”的“赖茆传奇”
1986年赖茅传人赖世伦在阳谷景阳冈联营酿酒厂申请的“复窖法”专利摘要（专利号86102779.5）
复窖法生产“赖茅酒”的新工艺属于饮料酒的酿造方法，是以“赖茅高温大曲”与高粱为主要原料酿出酒之后，置入特殊制造的“赖茅酒窖”复窖1.5—2年，勾兑即成“赖茅酒”，按此法生产的酒具有独特的风味，酒内总脂、总酸含量较高，酒体稠厚、清澈透明而微呈淡绿色，它不仅具有特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜等特点，而且配方得当，饮后频频作嗝，能使脾胃健运、脏腑安和、心旷神怡。
•文档编号C12G3/00GK86102779SQ86102779
这是赖世伦先生在景阳冈联营酒厂期间发明的“复窖法生产赖茅酒的新工艺” 获得的国家级专利证书。
这里关键看证书的下面黑体字部分：
“一般发明专利一年半即可审批完毕。 因“贵州茅台酒厂”对该发明专利提出异议，“回归赖酒”历经4年，经过中国专利局审查四部、反复取样、抽样检验，得出赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒（即飞天茅台），并因这一检验结果，终获得国家发明专利认证。”
去年在景阳冈酒厂参观时，景阳冈酒厂科研所王广友所长介绍赖茆酒时这样说：“咱赖茆酒的生产工艺和茅台酒完全一样，又比茅台酒多了一个复窖工艺。”
茅台酒厂没能异议掉赖世伦先生在景阳冈联营酒厂发明的“复窖法生产赖茅的新工艺”这一国家级专利，又转向要回“赖茅”商标。在国家工商局、山东省工商局、贵州省工商局、贵州茅台酒厂和景阳冈酒厂五方协商下，茅台酒厂与景阳冈酒厂就商标事宜达成协议：茅台酒厂用“赖茅”，景阳冈酒厂用“赖茆”，同音、同意不同形，都是1915年荣获巴拿马万国博览会金奖并成为世界三大名酒之一的赖茅的嫡传，都是开国大典指定用酒“赖茅”的嫡传，但“复窖法生产赖茅酒的新工艺”这一“青出于蓝而胜于蓝”的国宝级工艺，则扎根在了景阳冈酒厂。也就有了令景阳冈赖茆独树一枝的自豪：咱赖茆酒的生产工艺和茅台酒的工艺完全一样，又比茅台酒多了一个复窖工艺。（大家在协议上可以看到时任茅台酒厂厂长的季克良先生的亲笔签名及茅台酒厂的印章和咱们景阳冈酒厂的印章）
我们做了个总结：咱们景阳冈赖茆有“六个了不起”
1）景阳冈赖茆是在1915年巴拿马万国博览会上荣获“国际博览会金奖”、成为世界三大名酒之一的赖茅酒的正宗嫡传！
2）景阳冈赖茆是开国大典指定用酒赖茅酒的正宗嫡传！
3）景阳冈赖茆获得了“复窖法生产赖茅酒的新工艺”这一国家级专利！
4）景阳冈赖茆获得的国家级专利中明确认定“其营养成分正丁醇、乳酸乙酯明显高于出口的飞天茅台”！
5）景阳冈赖茆是国酒茅台一脉相承的孪生兄弟！
6）景阳冈赖茆是由国家工商局、山东省工商局、贵州省工商局、茅台酒厂、景阳冈酒厂五方协商并由时任茅台酒厂厂长的季克良先生签字而达成的友好协议的结晶！
由是，中国白酒泰斗沈怡方先师在品评赖茆酒后说：“赖茆酒为北方酱香典范，具有独特的药香，饮后有舒适感，其复窖工艺优于茅台，酒很好。”
为什么不大力推广赖茆酒呢？
这可是具有享誉世界历史以及具有享誉世界底蕴的国宝级酱香白酒！
去年仲秋节前，我们给酒厂打电话：让乡约网来帮助宣传推广吧！但提了一个建议：购买时提乡约网给予特别优惠。
赵传新董事长在内的景阳冈酒厂领导、员工给予了大力支持。迅速，包括澳大利亚华人在内的国人、乡友纷纷问询而来、下单购买！
谁言寸草心，报得三春晖！树高千尺不忘根，回报家乡、反哺故土是每个游子的天然情怀！
但回报家乡不一定非要修条路、投资项目，传播家乡特产、品牌、旅游、文化、美食…….就是回报家乡！每个家乡人都是家乡特产、品牌、旅游、文化、美食……的天然传播者！
过节时，在走亲访友、拜访客户时带上家乡的特产，既自然而然，又令人倍感亲切！
比如，仲秋节时，带上国宝级的景阳冈赖茆酒、景阳冈陈酿、景阳冈爆款透瓶……，就充满了满满的乡情乡味乡谊，自然而然地拉近了与亲友、客户距离！
为家乡特产、品牌、旅游、文化、美食……鼓与呼，乡约网一直在努力！
咏赖茆（茅） （若水+席作诗） 谦恭品重茆不赖， 大典开国酒鼎台。 启智燃情激伟业， 予人作伴盛奇才。 功成名就神仙乐， 冠满龙华圣萨来。 合散悲欢一酹敬， 解愁排难万关开。
这是在宣传推广景阳冈赖茆时，激起了“学林课窗”群的若水老师即兴而作的一首七律《咏赖茆》，经与若水老师推敲优化正式定稿，算是人生当中的第一首七律。 在宣传推广家乡景阳冈赖茆的过程中，好多老乡问：咱老家的赖茆酒还有吗？
“赖茆不赖，饮誉中外” 上世纪90年代，那代人的记忆…… 老陈酿：“南茅北虎景阳冈”
60年代、70年代、80年代 酱头浓尾的景阳冈老陈酿与国酒茅台 并驾齐驱。
有诗为证：
南茅北虎景阳冈
席作诗
陈酿千年酒韵长， 南茅北虎酱型香。 开坛玉液流津润， 行者凌云走四方。 2013年2月8日于泉城济南
图片中是70年代、80年代的景阳冈陈酿，还记得吗？
这是组织乡友参加封坛大典，品鉴家乡景阳冈美酒。
秋酿贵如金。每年的仲秋节前都要举行景阳冈老酒封藏大典，此时景阳冈秋酿头酒新鲜出炉。
复窖的酒太好喝了，喝了一杯又一杯，令懂酒者、好酒者恋恋不舍！笑非大哥一连喝了十几杯！
趁此良机，再封上100多斤性价比超高、增值潜力超大（最高达 200%）的好酒（免费窖藏5年哦）！
……
未完待续！
地址：济南高新区天泺路中铁汇苑
地址：阳谷县紫石街17号 （亲情提示：购买时提乡约网有特別优惠）
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