纪山特产：龙米

纪山这块宝地，不仅以丰富的地下文物，灿烂的历史文化闻名于世，而且以其久负盛名的特产“纪山龙米”享誉九洲。据科学鉴定，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干，曾有“五龙捧圣”的神奇传说。由龙潭水浇灌的稻谷，米粒饱满、晶莹剔透，清香可口，回味悠长，含有人体所需的多种微量元素。千百年来，曾被历代王侯将相奉为皇家御膳贡品，实为现代家庭主食之佳品。   

        纪山龙米，产于湖北省荆门市沙洋县纪山镇纪山村。此米清香可口，含有较高的蛋白质和纤维素，并含有多种微量元素，如锡、钙、锰、铁、锌等。本品早在楚惠王三十一年（公元458年）时即有生产。

       “纪山龙米”属全国七大名米之一，据科学鉴定，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干，曾有“五龙捧圣”的神奇传说。

        由于潭水灌溉的稻谷，米粒饱满，晶莹剔透，具有很高的营养价值，曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色食品发展中心连续两年跟踪检测鉴定为纯天然优质绿色食品。一九九八年参加中国国际第四届食品博览会获中国市场名牌产品称号。目前，全镇种植面积达4万亩，全部为上好的优质稻。龙米公司已进行了机制改造和技术改造，引进了先进的设备，加工技术得到了大大提高，产量3200—4000万斤，产品畅销广州、重庆等全国十多个省市。     

　　 纪山龙米1999年经中国绿色食品发展中心连续两年跟踪检测鉴定为纯天然优质绿色食品；1998年参加中国国际第四届食品博览会获得“中国市场名牌产品”称号。

纪山特产：龙米