济南名吃

	济南名吃 泉城大包    几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。   它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。   泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。   它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。   老地址是南门大街2号，6921911-3300。   现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。   大家一起关注吧。   草包包子   普利街15号，6921454。   做1路公交车到普利街下车前行10米左右。   济南的名吃，始创于20世纪30年代。   因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。   精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。   生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。   建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。   喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。   蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。   吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。   这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。   孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。   具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。   老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。   上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。   名士多烤全羊    济南经三纬九路26号，7931027。   泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。   选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。   黄家烤肉    济南名吃。恐怕很多人没有吃过。   黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。   一个在建设路二七新村西头往南集市内。   还有一家在民族大街。   另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。   再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。   黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。   黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。   瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。   目前市价：12元/斤。   天天炸鸡    天桥医院东邻，5959187。   泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。   得到省内外人士称道和许多留学生的认同。   雨雨炸鸡酱鸡    济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。   “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。   华林居“香菇烤鸡”    济洛路136号，5915514。   亮亮拉面    泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。   地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。   店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。   要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。   又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。   总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。   感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。   油旋 济南的名吃。   今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。   其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。