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[鲁菜] 【面筋塞肉】

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天剑逍遥 发表于 2010-10-7 00:04:23 |只看该作者 |倒序浏览


	用料：猪肉馅面筋10个调料：盐、姜片、料酒、味精、高汤做法： 1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好； 2、面筋（超市卖的成袋的）；用筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。 3、锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒；加入高汤，调好口味，倒入塞好肉的面筋。 4、煮到收汤及熟了，勾淀粉少许。

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沙发

小国 发表于 2010-11-14 20:10:10 |只看该作者


	O(∩_∩)O~

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板凳

小木 发表于 2010-12-4 22:52:33 |只看该作者


	O(∩_∩)O~

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