【巴勒斯坦】橄榄

	绿色的橄榄枝，常常被诗意地描述成和平的象征。而对缺失和平、生活贫困的巴勒斯坦人来说，橄榄还意味着一件事：重要的收入来源。种植橄榄是巴勒斯坦人主要的农业活动,以橄榄为原料制成的各种物品也是巴勒斯坦人的经济来源之一。　　橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。 　　巴勒斯坦会定期举行了橄榄收获节,展出橄榄制品以及巴传统手工艺品。 附：伯利恒庆祝橄榄丰收节 　　要想保持美丽，饮食健康非常重要，比如说橄榄就是个美容养颜的好东西。日前，巴勒斯坦的伯利恒市举办了第7届橄榄节，人们在马槽广场上展示了各种各样的橄榄制品，庆祝今年的大丰收。种植橄榄是巴勒斯坦人主要的农业活动，以橄榄为原料制成的各种物品也是巴勒斯坦人的经济来源之一。因此在这里的橄榄丰收节上，各种各样以橄榄为原料的物品可以说是应有尽有。翠绿和黑色的橄榄果、象征和平的橄榄枝是最自然和直接的商品，独具匠心的手工艺者用橄榄木雕刻的作品也因为精致小巧，受到不少人的喜爱。这边的摊位上摆放着可以食用和美容的橄榄油，有的顾客已经迫不及待地品尝了今年橄榄油的新鲜滋味。橄榄油同时也是烹饪佳肴的首选，这边已经开始了用橄榄油现场制作美食，诱人的香气飘散开来，有不少人被吸引过来，准备美美地享用一餐。