聊城鲁菜名品·道口铺炖鸽

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　　鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，为鸟属。鸽子的营养价值极高，即使名贵的美味佳肴有是高级滋补佳品，
　　鸽肉为高蛋白,低脂肪食品.蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需的氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽肉脂肪含量仅为0.3%,低于其它肉类,是人类最理想的食品,我国民间早有"一鸽胜九鸡"的美誉。
　　肉鸽不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病， 本早纲目中记载“鸽羽色众多唯白色入药”我国中医认为鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，。一般人均可食用，更是老年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。对术后的康复者来说是一种营养补品。
　　鸽子采用真空包装，每个礼品盒里装4只/6只/8只。
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