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标题: 【莱芜】莱芜烧饼 [打印本页]

作者: 德州生活    时间: 2010-9-12 16:27
标题: 没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 。
     没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 。
    凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。
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作者: 寻路人    时间: 2010-9-30 20:51
标题: 楼主知道哪里有学习做这种烧饼的吗? 其他朋友有知道的说哈
楼主知道哪里有学习做这种烧饼的吗?
其他朋友有知道的说哈




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