餐饮-叶建林-温州云天楼实业有限公司

	温州云天楼实业有限公司 云天楼创办于1988年，董事长叶建林先生本着“做事先做人”的诚信理念，经过20多年的发展，现已经成为拥有多家分店、加盟店的跨区域、跨行业的酒店集团，现旗下拥有云天楼国鼎大酒店、云天楼东港大酒店、云天楼·米兰国际大酒店、云天楼·假日皇都大酒店、云天楼永强大酒店、云天楼苍南大酒店6家大型酒店。 云天楼： 　 作为酒店餐饮界的领军企业，多年来，云天楼在“我们应该做得更好”的企业理念引导下，本着“日新之谓盛德”的思想，不断创新求实，追求卓越，以豪华大气的环境、高质稳定的产品、个性化的管家式服务赢得宾客的赞赏，不断引领着行业潮流，成为中国酒店业一大典范、瓯菜饮食文化的一面鲜明旗帜。一直以来，云天楼致力于打造有“温度”的企业，关注员工成长与快乐，坚守着“我们是为绅士与淑女提供服务的绅士与淑女”的服务理念，拓展其品牌内涵魅力，并先后获得了“国家特级五钻酒店”、“中华餐饮名店”、“中国关心下一代爱心单位”和“全国绿色餐饮企业”等多项国家级荣誉。作为“中国餐饮百强企业”之一，云天楼品牌更是在行业率先荣获“中国驰名商标”。     “我们应该做得更好”体现了云天楼的一种霸气，也坚持自省的决心。如今的云天楼始终满怀凌云壮志，没有最好，只有追求“更好”，永不满足。只有这样，云天楼才能保持持久的活力和作为行业领袖的优势地位。 企业发展历程：       二十世纪80年代，是一个光荣与梦想并存的年代，“敢为天下先”的温州人开始在改革开放的浪潮中大显身手。诞生于那时的“云天楼”见证了并演绎了改革开放的激情岁月。如今的云天楼飞跃式地前进在品牌升级的跑道上，并获得“中国驰名商标”及“中国餐饮百强”等行业至高荣誉。       云天楼创办于1988年，带着激情与梦想，经过20多年的发展，凭借不凡的经营战略，沉淀深厚的企业文化，不断地引领着行业潮流， 并成为市场的宠儿，行业的一颗耀眼之星与领航者。       2000年云天楼国鼎大酒店开业，引领酒店新时尚，同时开创了酒店大型宴会的新篇章。2004年定位于高端宴请型酒店云天楼东港大酒店开业，它的全新管家式服务理念，成了同行争相效仿的典范，奠定了其在行业中高端宴请的领航者地位。2006年云天楼首家加盟店云天楼苍南大酒店开业，开辟云天楼连锁加盟新天地。       2008年2月，旗舰店——云天楼·米兰国际大酒店正式开业。凭借品牌魅力优势，并在全员的共同努力下，米兰店创下了全新的销售神话，成为行业新的风向标。同年，直营店兼股份合作店——云天楼永强大酒店也亮相开业。       2009年8月，在云天楼精神火炬的传承下，富有雍唐格调的云天楼·假日皇都大酒店正式开业，其特质的高雅风格品质令人瞩目，成为业界一大经典。       每一次新店的开业都标志着云天楼的高起点和新发展，而今6家分店人数已达数千人，规模面积达到了数万平方米，经营跨行业跨郊县，区域布点广。       20多年来，云天楼也展示着一个家族企业走向现代化管理酒店集团的进程。外聘高层职业经理人，职业分工明确，“走出去引进来”不断更新管理理念，管理制度也不断在完善。管理的蜕变之路,也是逐步完善酒店现代化管理的之路。       云天楼的20多年也是纯餐饮到高档酒店文化的演变。现在宾客在云天楼酒店消费的过程中享受饮食文化、人文文化及健康睡眠文化等,享受的是高档服务的丰富性与舒适性，那是一种品位。高规格的接待的服务程序不亚于一次文化之旅，一个资深服务员在一个高档的服务流程中至少要具备几十种般知识武艺，这就是博大的服务文化，需要一定的历练才能成就极致的体现。在云天楼感受的不只是美食、住宿，更是一种高档服务的享受。       20多年来，菜肴出品一直都是云天楼的强项。从瓯菜到瓯粤菜为主，从本土到全国再到国际顶级美食，云天楼菜品越来越丰富多彩，仿佛就是一个微型的国际美食展示区。在点菜区随处可见阿拉斯加蟹、日本的神户牛肉、法国的顶级鹅肝、南非鲍、日本北海道的三文鱼、西班牙的红酒……这些顶级的舶来品让宾客足不出国就能品尝世界美食，同时也一饱来自世界各地的异域风情的顶级美食。       在此，我们欣喜地看到云天楼凭借其有着丰富的现代酒店管理经验，深厚的企业文化，卓越的品牌优势厚积薄发，规模在壮大，分店在增加，精彩还在继续……看到云天楼根植于温州——这片民营经济沃土的酒店，渐变成了苍天大树，枝繁叶茂。 翻过日历年轮，云天楼，正以其雄伟的姿态迈进新天地，多元化步伐稳健有力。它正实现其以温州为中心，利用品牌加盟店及直营店及合作向周边全面扩张，着手组建现代大型的酒店集团，实现资本上市的大战略目标。       20多年来，云天楼创新求变，追求卓越，有了很多突破发展，但为宾客带来满意与惊喜的高品质服务却是恒久不变，将继续成就云天楼明天的辉煌！