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[鲁菜] 【莱芜】莱芜烧饼

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德州生活   发表于 2010-9-12 16:27:33 |只看该作者 |倒序浏览
     没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 。
    凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。
转载请注明出自老乡帮(http://www.rootwatch.com/),地址:http://www.rootwatch.com/thread-1735-1-1.html

寻路人 该用户已被删除
沙发
寻路人   发表于 2010-9-30 20:51:26 |只看该作者

楼主知道哪里有学习做这种烧饼的吗? 其他朋友有知道的说哈

楼主知道哪里有学习做这种烧饼的吗?
其他朋友有知道的说哈

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