【青岛】青岛酒店管理职业技术学院

	学校简介　 　 　    青岛酒店管理职业技术学院是经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，位于青岛市李沧区东部，与著名的崂山旅游风景区接壤，占地800亩，建筑面积20万平方米。学院为国家办学，历史悠久，办学历史可追溯到1945年，为商贸、餐旅、IT、艺术等领域培养了数以万计的优秀毕业生。    青岛酒店管理职业技术学院 　　学院继承和发扬60余年办学历史所积淀的优良传统和作风，真抓实干，锐意改革，开创了生机勃勃的发展局面。先后荣获山东省“职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“中国商业职业教育先进单位”等称号。在2006年山东省高职高专人才培养工作水平评估中，在2007年山东省高校德育与校园文明建设检查评估中，均以优异成绩荣获优秀等级。学院开创的“三位一体”育人模式，“两点三全一融合”的特色德育模式，都得到了评估专家和广大学生及用人单位的一致好评。教育部、省政府、教育厅等各级领导莅临学院视察时，对学院的办学实力和教学质量给予了高度评价。 　　学院位于青岛崂山风景区，占地面积800多亩，建筑面积23余万平方米。校园环境优雅，秩序井然。多媒体教室、语音室、机房、校园网、校园电台、电视台等现代教学设施设备先进。图书馆馆藏丰富，管理规范。 　　学院面向全国29个省市招生，现有在校生万余人。学院师资力量雄厚，双师型教师、研究生以上学历或副教授以上职称教师、专兼职教师等结构合理。学院长期聘请了二百多名行业知名 　　青岛酒店管理职业技术学院 　　专家、学者和高级技术人员作为客座教授、专家顾问，提高了学院的整理教学力量，围绕专业建设与发展，打造出一支支强有力的教师团队。 　　学院面向培养中、高级技术及管理人才，下设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、计算机技术学院、艺术学院、成教学院、基础教学部等8个二级院部。根据社会发展和经济建设需要，学院以酒店管理类专业为核心专业群，有机辐射相关产业领域，设置了工程类、烹饪类、信息技术类、工商管理类、艺术类40余个专业，其中酒店管理、烹饪工艺与营养两个专业是首批山东省职业教育示范专业，其它各专业均发挥各自的优势和特色，形成了重点专业群为龙头，带动各专业全面发展的良好局面。建立了职业教育研究中心，下设高等职业教育研究所、酒店管理研究所、旅游管理研究所、信息技术研究所、会展经济研究所、烹饪文化研究所、环艺设计工作室、网络媒体研究所、旅游工艺品研究所、影像艺术研究所等10个专业研究所，充分发挥智力高地的作用，在教育教学研究、科技服务社会上，发挥了重要力量。 　　学院依托行业办学优势，围绕就业需求，强化校企合作，先后与上百家业内知名企事业单位建立校企合作关系，突出实践教学，充分利用不断完善的校内各类实验实训室，校内校外各实习基地，大力推进实践教学。同时，建立健全订单式教育、工学交替、顶岗实习等各种教学模式，把理论教学与产业一线的实践教学紧密结合到一起，大大提高了学生的实际动手能力和岗位群适应能力。    青岛酒店管理职业技术学院 　　学院不断拓展国内、国际教育合作，积极融入到高等教育发展的大潮中。定期选派教师到国外大学和企事业机构进行学术交流、访问考察和职业培训，同时，邀请国外的教育专家和行业专家来讲学授课。短短几年间，学院先后与美国、英国、法国、德国、澳大利亚、瑞士、加拿大、日本、新加坡、韩国等十几个国家高等教育机构和有关行业组织建立了广泛的联系，并与山东大学、北大青鸟教育集团、美国饭店业协会、新加坡莎顿商学院、瑞士洛桑酒店管理学院、韩国湖南大学等业内知名高等院校和教育机构签署了合作协议，在互派留学生、师资交流、课程建设等多方面，开展了广泛而深入的教育合作。 学校发展　　经过几年的建设和发展，学院开创了良好的发展局面。目前，学院开设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、计算机技术学院、艺术学院、基础教学部、成人教育学院等8个二级院部33个专业；现有在校生近万人，生源地涉及国内25个省、市、自治区及新加坡、韩国、菲律宾等周边国家；设有1个研究中心，8个研究所。学院坚持以服务为宗旨、以就业为导向，走产学研相结合的道路，大力推进办学模式创新和教育教学改革，加强校企合作、国际合作，与瑞士、法国、美国、新加坡以及我国香港、澳门等地的有关教育机构和实业集团建立了良好的合作关系；在国内大陆建立了150多个实习基地，在师资互访、教育交流、项目合作、实习就业等方面搭建了良好的平台和庞大网络。 　　近年来，学院的办学质量不断提高，得到了上级领导和社会各界的普遍好评。学院保持了“省级文明单位”的光荣称号，被评为“山东省职业教育先进单位”、“中国商业职业教育先进单位”。 　　学院秉承“勤、真、灵、雅”的校训，弘扬“爱心、实力、责任”的校风，打造和传播“微笑文化”，立志在素有“东方瑞士”美称的青岛创办一所开放式、国际化、特色鲜明的一流酒店管理学院。 专业介绍　　机电设备维修与管理（酒店设备管理方向）专业　培养目标：具有管理学和工程学的双重属性，培养具备机电设备专业技术、掌握现代管理科学理论、方法和手段的复合型应用型人才（工程师）。 　　能力构成：设备维修维护技能，设备工程管理能力；计算机应用能力；外语应用能力；组织、沟通与协调能力。 　　主干课程：酒店工程管理、机械基础、电工基础、酒店制冷暖通与给排水、酒店强弱电系统与设备、酒店智能化系统、酒店消防工程与安全管理、流体力学泵与风机、电子技术基础、现代酒店管理等。 　　就业趋向：星级酒店、工程技术公司、酒店设备生产及销售企业、高档物业、房地产开发公司、建设单位、政府建设主管部门等。 　　房地产经营与估价专业 　　培养目标：“技术”与“管理”相结合，以房地产估价技术为依托，培养具有房地产经营与管理能力的中高等技术应用型人才（估价师）。 　　能力构成：房产评估、投资、管理、经营能力；估价分析能力；经纪代理及销售推广能力；计算机应用能力；外语应用能力；组织、沟通与协调能力。 　　主干课程：房地产开发经营与管理、房地产估价、房地产经纪、房地产营销、房地产测绘、房屋建筑学、房地产投资分析、建筑工程概预算、投资经济等。 　　就业趋向：房地产公司、房地产评估公司、房地产投资、咨询、经纪公司、物业管理公司、企事业单位房地产基建部门。 　　工程造价专业 　　培养目标：培养具有工料测量、投资分析与造价管理能力的应用操作型人才（造价师）。 　　能力构成：工程估价能力；工程预决算能力；计算机应用能力；外语应用能力 　　青岛酒店管理职业技术学院 　　；社交能力；组织、沟通与协调能力。 　　主干课程：建筑工程制图、建筑材料、建筑企业会计、建筑工程经济学、建筑工程定额与预算、安装工程定额与预算、装饰工程定额与预算、建筑工程造价管理、工程招投标与合同管理等。 　　就业趋向：建筑施工企业、监理单位、设计院、工程局、大型企业基建部门、审计局、政府建委、造价咨询公司、房地产开发公司、研究和设计单位等。 　　建筑工程管理专业 　　培养目标：以工程管理为依托，以建筑技术为支撑，培养能在工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型中高级技术和管理人才（项目经理）。 　　能力构成：工程项目管理能力；组织、沟通与协调能力；计算机应用能力；外语应用能力。 　　主干课程：安装施工工艺、建筑施工技术、建筑工程测量、工程造价管理、工程项目管理、工程成本会计、工程招投标与合同管理、工程材料、建筑工程质检与安全管理等。 　　就业趋向：建筑施工企业、监理单位、大型企业基建部门、政府建委、房地产开发公司、建筑投资单位等。 　　    青岛酒店管理职业技术学院 　　物业管理专业介绍 　　培养目标：致力于培养具有扎实的现代企业管理理论基础，掌握现代酒店和物业经营管理模式、方法和服务的基础知识，具有物业管理和设备管理能力，有较强的实际操作水平和酒店基础素质的应用型酒店、物业管理人才。 　　主修课程：物业管理概论、电工基础、物业营销、物业企业财务管理、物业管理法规、物业设施设备维护与管理、物业管理信息系统、地产经纪与评估、电子技术基础、酒店管理概论等。 　　就业方向：从事酒店、物业管理公司、房地产企业、城市社区服务机构、行政事业单位和企业的后勤社会化服务管理部门，以及在城市市政工程及基础设施管理部门，从事酒店工程管理、物业管理、物业咨询、物业中介、开发经营、企业策划及物业技术管理等工作。 　　技术等级证书：物业管理员上岗证；普通话等级证书二级乙等；高职高专英语统考合格证；全国计算机等级考试初级合格证。    青岛酒店管理职业技术学院 　　楼宇智能化专业介绍 　　培养目标本专业培养掌握现代智能化楼宇管理科学的理论、方法和手段，在现代智能化楼宇中从事设备运行的中级技术管理人才。 　　主干课程：楼宇智能化管理、机械基础、电工基础、酒店制冷暖通与给排水、酒店强弱电系统与设备、酒店智能化系统、酒店消防工程与安全管理、流体力学泵与风机. 　　就业去向：国内星级酒店、高档物业、房地产开发公司、工程技术公司、酒店设备生产厂家、建设单位、政府建设主管部门。