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地理标志性产品
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简介：日照大竹蛏，山东省日照市海产四珍之一，中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。所产大竹蛏，因个大、壳薄、味美、肉嫩、营养丰富而成为极品。
日照大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类，个体肥大，足部肌肉特别发达，两壳合抱呈竹筒状，壳质薄脆，壳面光滑，肉质肥满鲜嫩，富有弹性，汤汁洁白，是竹蛏中的极品，也是该市重要的地方特产。
根据《农产品地理标志管理办法》规定，山东省日照市水产研究所申请对“日照大竹蛏”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年8月17日准予登记。
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