4月11日,记者跟随临沂市畜牧局和市动物卫生监督所工作人员,先后来到临沂市新程金锣牧业有限公司、沂水县许家湖安康养殖场和沂水六和凯立达食品有限公司等地,实地探访了病死猪、鸡的无害化处理现场,亲眼目睹病死动物无害化处理过程。
新程金锣牧业公司:生物发酵无害化处理病死猪
11日,新程金锣牧业有限公司工人发现两头病死猪,一头在50公斤左右,另一头也有30公斤。上午,公司养殖部给许家湖兽医站站长丁元增打电话报告情况。上午10时许,记者随市畜牧局工作人员一起来到这里,监督病死猪无害化处理。
一走进公司大门,就看到一个长13米,宽约8米左右的发酵池被钢架结构的遮雨棚覆盖着。池子里覆盖了一层厚厚的褐色细末,上面散落分布着已经被“消化”过的猪骨,池子一角躺着两头病死猪。工人穿着工作服和塑胶长靴进到发酵池里,用铁锨挖出一个一米多深的坑,先后把两头病死猪扔进坑内进行填埋。
新程金锣牧业有限公司工人正往发酵池中投入死猪。 记者看到,工人一边翻挖着,就有白气从翻动的发酵剂中冒出来。临沂市新程金锣牧业有限公司养殖部办公室主任卢国钦介绍,发酵池是2011年5月份建成的,由稻壳、米糠、锯末和生物菌种覆盖,池内温度在60℃以上,我们看到的白气就是高温所致。
“这种处理病死猪的方法既减少了柴油焚烧的成本,也避免了病原传播和交叉感染,2-3周内,埋进发酵池的病死猪就能被完全分解,不留疫情隐患。同时,一个发酵池最多可容纳300-400头病死猪,一个池成本2万左右,能使用20年左右,发酵原料3年左右更换一次,节省大量成本。”
“生猪病死或其他原因死亡,这是任何规模的猪场都避免不了的,我们的养猪场存栏2万左右头猪,能将死淘率控制在5%。”卢国钦表示,一发现病死猪就立即进行生物发酵处理,所有下属厂禁止对外销售病死猪,确保生猪安全。目前,该公司生物发酵无害化处理病死猪的方式已经申请国家专利。