“万和春”字号始创于1941年，至今已有六十七年的经营历史，现是一家集商贸、餐饮、食品加工、配送为一体的民营企业。企业下属万和春商贸公司、万和春餐饮公司、1600平方米的配送中心、16家快餐直营连锁店；公司现拥有员工271人，年龄25岁以下青年员工占85% ，其中管理人员12人，大专以上学历15人，专业技术人员60多人，高级职称人员8人。 另外，企业还安置了20多名大龄下岗女工在企业工作。
在六十多年的发展历程中，万和春人始终奉行“和、诚、信”的经营哲学，以和为贵、以诚为先、以信为本， 牢记“克勤克俭、至善至美”的企业古训，勤俭自持、谨慎守成，恪守 “仁、义、礼、智、信”的经营理念，发扬“团结实干、进取创新”的企业精神，内抓管理，实行“五统一”的管理体制，即统一形象、统一品质、统一管理、统一配送、统一价格，通过有效的管理降低成本，从成本当中挖潜效益；外树形象，大力实施品牌战略，为企业的连锁发展奠定了基础。
1996年，公司就获得了国家商标局授予的 “万和春” 注册商标专用权。此后，万和春又相继获得了“青岛市著名商标”、“山东省著名商标”荣誉称号，成为山东省第一家获此殊荣的民营餐饮企业；先后被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。 万和春“排骨砂锅米饭”、“海水豆腐”也双双被评为“中华名小吃”。2008年10月，“万和春”再获殊荣，被认定为“中国驰名商标”。如今，“吃排骨米饭，到万和春去”已经成为岛城人民经常提及的一句口头禅。
万和春发展到今天，离不开万和春全体员工的辛勤付出和共同努力。如今，公司正以 “树百年品牌，做百年企业”为新的企业目标，朝着做中国最大、最强中式特色快餐连锁企业的方向大步迈进。
