[特产品牌]黍面油糕

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查看915 | 回复0 | 2013-5-10 14:27:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

分类:特产品牌
口号:暂无
简介: 山西运城的一种传统地方风味小吃,黍(方言读fu)面油糕(当地又称作黍面油茶糕 方言fu mian you ca gao)是用上好的黍子 (shǔzi)面,包上大枣,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。黍面油糕的做法极其讲究,大多属于秘方不外传。
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