[特产品牌]鸡蛋烙饼

	分类：特产品牌 口号：暂无 简介：　　饼在我国古代是各种面食的总称。《说文解字》说：“饼，面食也”。在火上烤或者烙的，统称炉饼。新绛炉饼种类颇多，当鸡蛋烙饼为佳。 　　鸡蛋烙饼，当地俗称小旋，先烙好葱花饼，然后单面或者双面粘上鸡蛋即成。皮簿味香，油而不腻，食之无腥，为新绛县独有。 　　特点：香、酥、软、绵，老少皆宜。 　　 联系：暂无 网址：暂无