[粤菜] 八大菜系之粤菜【香橙玉米鱼】

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查看1934 | 回复0 | 2010-12-18 22:51:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
香橙玉米鱼的做法详细介绍菜系及功效:粤菜
香橙玉米鱼的制作材料:主料:草鱼,生粉,吉土粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁。
教您香橙玉米鱼怎么做,如何做香橙玉米鱼才好吃草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。

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