八大菜系之粤菜【烧石岐乳鸽】

	烧石岐乳鸽的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 烧石岐乳鸽的制作材料：主料：石岐乳鸽1只,400克,植物油60克,卤水,炸鸡水适量。 烧石岐乳鸽的特色：酱红色，味咸鲜，皮脆肉嫩。 教您烧石岐乳鸽怎么做，如何做烧石岐乳鸽才好吃1.乳鸽净膛，飞水，在卤水中浸泡20分钟取出。 2.淋上炸鸡水，挂起风干。 3.热锅温油，炸至乳鸽皮脆即成。