乡约百事通·农医 | 百香果不只是水果，它还被称为“杀手”，吃了它会让你更健康！

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百香果又叫西番莲，是一种热带水果，其味道浓郁，可以榨成果汁喝也可以去皮生吃，百香果含有丰富的维生素A、维生素C、铁、钾和膳食纤维。

百香果可以帮助缓解焦虑情绪、头痛和失眠。其所含的维生素A对提高人体抗感染能力和提高视力有重要作用。维生素C可以减少患癌症和心脏病的可能。铁可以提高人体能量，提高免疫力，还有帮助往血液里运输氧气。

钾是可以帮助维持体液平衡，若体内能有充足的钾能够帮助降低血压、缓解关节炎症、控制中风发作、缓解头痛。

膳食纤维可以防止便秘，降低血脂与胆固醇。而且百香果藤可以对情绪的改善起到帮助。

经研究，百香果还是“癌症杀手”。百香果叶里含有生物碱，具有降血压、解痉挛的作用。百香果的花有镇静作用，可以帮助睡眠，现在已经被用于治疗紧张、易激动、支气管哮喘、失眠以及更年期问题。

经研究，黄色百香果提取物能杀死癌细胞，而紫色百香果的果皮提取物可以减轻哮喘。