乡约名厨 | 大厨掌勺·蚝油生菜

乡约名厨 | 大厨掌勺·蚝油生菜

生菜最好吃的做法，每次做一大盘，刚端上桌就被大家吃光光！

生菜可以清热、利尿，生熟皆宜，四季皆宜，是我们餐桌上必不可少的蔬菜，但是你知道生菜怎么做最好吃吗？生菜最好吃的做法：蚝油生菜

步骤：

1、大蒜剁成蒜蓉，生菜洗干净。

2、烧一锅水，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让生菜受热均匀，待水再次煮开生菜全部转色后，捞起生菜沥干水分。

3、热锅，放少量油，放进蒜蓉爆出香味，倒进蚝油，加少许糖，翻炒均匀即可。

4、然后把炒好的蒜蓉蚝油酱淋到生菜上即可。

你爱吃生菜吗？色香味俱全的蚝油生菜一定符合你的胃口。