本帖最后由 乡约名家 于 2018-8-29 20:50 编辑
乡约名家·食神到 | 名至实归，国家特级大师李生旭荣获“大匠精神·传承人”荣誉
随着中国经济发展步入“新常态”，餐饮行业作为与人民生活密切相关的行业，在发展和转型过程中也遇到了瓶颈，大匠传承就此诞生…
大匠传承是由中国烹饪协会重点推荐，联合三十余位中国烹饪大师，以及众多餐饮产业链明星企业，共同搭建的开放式食品行业交流合作平台。
中华饮食文化源远流长，古法技艺、经典菜式、匠心精神生生不息，大匠传承秉承“发掘、发扬、传承、创新”的理念，开创中式菜肴标准转化时代…
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