村红直播 | 村落网红李子柒教学佛跳墙,食材均是上等,令人垂涎欲滴!
昨天的时候一直都在看她做东西的,然后看到了一个让我印象深刻的、美味的佛跳墙,你自己在家里面也能够做出来了,但是其实最重要的并不是做法,而是里面的食材,李子柒所选用的食材都是上等的。
她选用的食材有鲍鱼和海参,首先看一下它选用的鲍鱼,按市场价来说的话,将近是一百块钱一只,做的时候她一下子用了好几只,不光有鲍鱼,还有海参,这个也是奢侈品了,买的时候应该也有好几千,而且里面还有很多别的东西,比如说牛蹄筋,干贝,每一样都是非常好的。 她首先是将上面所需要的食材都给处理了一下,接着就是熬汤了,熬汤的时候里面夹的东西也是非常丰富的,先将棒骨猪蹄等去掉血水,接着放到锅里面开始熬煮,差不多熬制两个小时左右,熬汤的时候将鸡和鸭,切成块状的,跟上面的一些食材一起炒一下,炒好之后就可以一起熬汤。 接着再切好火腿,弄好花菇,提前煮好一些鹌鹑蛋,把它们都放到一个坛子里面,最后再将高汤和花雕酒也放进去,炖煮差不多两个小时之后就可以了。 就这么简单,一道美味的食材就做好了!
|