双乡双创·村品汇 | 走向世界的仓上村“双孢菇”

双乡双创·村品汇 | 走向世界的仓上村“双孢菇”

仓上村：畅销海外的菌菇优品“素中之王”、“植物肉”：双孢菇

走向世界的仓上村“双孢菇”

双孢菇，因其“菌肉肥嫩，味道鲜美，营养丰富”（其营养成分是“蔬菜和水果”的4-12倍），被称为“保健食材”和“素中之王”及“植物肉”！

我们仓上村的朱广太大哥带头做起第一个双孢菇大棚后，产品畅销国外，随着，村里的老少爷们又建起了好多双孢菇大棚，由此，仓上村的双孢菇大棚成为令村长朱广红大哥骄傲推广的一张亮丽的“仓上村名片”！

今天，村长朱广红大哥特地到大棚实地拍照，发给了我。

也祝愿，畅销海外的仓上村的优质村品双孢菇更多地出现在国内父老乡亲、兄弟姐妹们的餐桌上，增益国人的健康！

（仓上）村长热线：150 9502 4566（朱广红）

双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富；

据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等。

由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称。