乡约名吃 | 聊城高唐有以下9种名吃，最好吃的是高唐驴肉和高唐老豆腐

乡约名吃 | 聊城高唐有以下9种名吃，最好吃的是高唐驴肉和高唐老豆腐！

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聊城高唐有以下9种名吃，最好吃的是高唐驴肉和高唐老豆腐 ：

高唐驴肉

高唐驴肉卷饼

高唐老豆腐

清平坠面

清平凉粉

高唐罗汉饼

小屯糖藕

陈井馓子

高唐布袋鸡

……

乡约号本地资讯亲自探营、重点给您介绍两种最好吃的：高唐驴肉和高唐老豆腐。


高唐驴肉，距今300多年的历史，是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃，享有“天上龙肉，地上驴肉”的美誉，早在乾隆年间就曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品晋献朝廷。 高唐驴肉加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。可治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等多种疾病。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。来到高唐，当地亲朋好友是一定会带你品尝这一人间美味的！

山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐，其中山东聊城高唐县的老豆腐最出名，故名高唐老豆腐，其特色是：滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极佳，老少皆谊。 高唐老豆腐享誉省内外，早在80年代就曾经上过电视、报纸及相关刊物，并作为地方名吃而载入《高唐县志》，名扬省内外。有句俗话说的好：绕道一百走高唐，半碗豆腐吃的香。外地人来高唐不喝老豆腐真是一大遗憾。高唐人外出归来，坐在摊前喝碗老豆腐，实为一种享受。

乡约号的伙伴们就经常“品高唐驴肉，吃高唐老豆腐”，堪称人间不可多得的美味，特此推荐给大家、分享美食！