碧根果又名“长寿果”，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。它有很高的药效，能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发等。 据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。
碧根果中含还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱、失眠者、每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
美国长寿果
