圣诞大餐--培根土豆色拉

	圣诞大餐--培根土豆色拉 材料： 培根 100g、土豆6个、洋葱半个、欧芹菜叶少量 调料： 橄榄油3大匙、黄油 1大匙、盐、胡椒少量 做法： 1）将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟 2）土豆稍冷后切成厚片 3）锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出 4）锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀 5）盘中盛放上4），再撒些芹菜叶即可