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[家常菜] 【哈尔滨】得莫利炖活鱼

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品味人生   发表于 2010-9-18 13:58:58 |只看该作者 |倒序浏览
        哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招
      待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是
      老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人
      说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。

胜利和眼泪!这就是人生! ——法 巴尔扎克
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