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【莱芜】口镇咸菜

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德州生活   发表于 2010-9-12 16:28:09 |只看该作者 |倒序浏览
        就是用蜡菜为原料,加食盐、八角等各种佐料腌制而成。主要作为佐菜,作用类似于南方的南方的榨菜,酸菜,但味道不知好多少倍。味道最好的要数顺香斋!
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