餐饮-何永智-小天鹅集团的总裁

	何永智，小天鹅集团的总裁、公司创始人。她主要负责公司的整体管理和新产业的规划和发展。何女士发明了鸳鸯和子母火锅，使得这个具有重庆特色的地方美食流入了中国的千家万户。何永智女士现担任第十一届全国政协委员，第八届、第九届、第十届全国妇联代表，任重庆市火锅协会会长、中国饭店业国家级评委、重庆历史文化名城专委会副主任、获中国文化十大人物、中国餐饮十佳人物、重庆直辖十年建设功臣、重庆首届十大渝商、国际女性创业明星、世界文化名人等荣誉称号。 贡献荣誉:      何永智女士能深刻领悟党和国家关于改革开放的指导思想,拥护和紧跟党中央的路线、方针、政策，与时俱进,企业建立27年来紧紧围绕重庆发展大局,为重庆城市建设和经济发展,竭尽全力为振兴重庆做出贡献。出于对重庆火锅的热爱、痴迷和责任，钻研出火锅的多项创新　何永智女士在铸造重庆火锅成为重庆城市“名片”上贡献特别巨大，她先后在重庆火锅餐饮行业进行了多项创新：      1.第一个将加热方式由煤炭灶改为煤气，并装上通风设施，改善了用餐环境；      2.第一个将西式自助餐的用餐形式引入火锅餐饮，增强了顾客的参与性；      3.第一个采用歌舞伴餐的形式，在火锅单一的就餐形式上增加了可观赏性；      4.第一个发明了荔枝味火锅；      5.第一个发明了鸳鸯锅，从此将重庆火锅引向了全国；      6.第一个发明了子母锅，此发明获得了国家知识产权局颁发的外观设计专利证书。      正是这些发明，让火锅走向高档化、走向全国、风靡世界。      何永智女士所领导的重庆小天鹅在持续发展的26年中，秉承“诚信经营、创新发展”的经营理念，一步一个脚印走到了今天，这与何永智本人“坦坦诚诚为人、踏踏实实做事”的人生理念密不可分，她以坦诚大度的胸怀和重庆女性独特的人格魅力感染着广大重庆女性自信、自立、自强；她以激情、悟性、直觉、果敢、简洁、乐观的生活与工作态度激励着企业广大员工更加勤奋、敬业、务实和创新，赢得了企业的可持续发展。何永智女士的传奇经历正一步步引导着小天鹅迈向百年企业，一个成为震撼重庆、震撼中国、乃自世界级品牌企业的梦想必将变为现实。